En Cantabria está lloviendo bastante, pero como este sistema de cultivo no necesita de laboreo de tierra alguno podemos realizarlo unas semanas antes que el resto de la siembra, que realizaremos de la manera tradicional.
Este sistema no tiene ninguna ciencia. Las patatas se colocan directamente sobre el suelo, a unos 20 cm unas de otras, y después se tapan con una cama de restos vegetales tales como hierba seca, hierba ensilada o paja humedecida.
Patatas sobre el suelo y restos vegetales.
Sobre las patatas hacemos una cama de unos 25-30 cm de espesor apretándolo ligeramente. A medida que pase el tiempo el espesor disminuirá al ir descomponiéndose la hierba y aportará las sustancias necesarias para que la patata se alimente. Cuando la planta vaya creciendo se le puede ir aportando más hierba aumentando el grosor de la cama y adecuando un mayor espacio para el crecimiento de los tubérculos.
Cuadro de patatas tapadas con una cama de hierba ensilada.
Es importante que las patatas estén en contacto con el suelo para que no pierdan la humedad en caso de falta de lluvias durante un periodo largo de tiempo.
Sus ventajas son muchas (no precisa laboreo, se puede realizar antes de que se acaben las lluvias intensas de invierno, se puede hacer sobre cualquier tipo de suelo, etc.) y los inconvenientes inexistentes.
